Né à Tel Aviv, Atar Arad est récipiendaire du Prix de Londres et lauréat du Concours Carl Flesch et en 1972, il a reçu le premier prix du Concours International d’Alto de Genève. En 1980, il devient membre du Quatuor à Cordes Cleveland avec lequel il fait de nombreuses tournées internationales et collabore avec des musiciens tels Eugene Istomin, Emmanuel Ax, Yo Yo Ma et Mitslav Rostropovitch. Ses collaborations fréquentes avec d’autres artistes comprennent des prestations avec les quatuors à cordes Guarneri, Emerson, Tokyo, Chillingrian, Vermeer et Nouvelle-Zélande.
M. Arad a occupé le poste de professeur d’alto à l’École de Musique Eastman et l’École de Musique Shepherd de l’Université Rice et à l’Université Carnegie Mellon en plus d’enseigner au Festival d’Aspen. Il est actuellement professeur d’alto à l’École de Musique Jacobs de l’Université d’Indiana.